Cette Altesse à la teinte dorée et aux reflets nacrés offre un caractère beurré et miellé, aux arômes de fruits compotés avec une finalité vanillée, apportée par un élevage
en fût de chêne de 12 mois.
Cette cuvée Exception, issue des
meilleures parcelles du Domaine situées
plein sud sur les éboulis du Grand
Colombier, offre un vin minéral aux
arômes confits et épicés avec des notes vanillées apportées par un élevage de 12 mois en fût de chêne.
Ce Pinot a été cultivé sur les
éboulis du Grand Colombier, avec
ces aromes d’épices, de cuir, de
torréfaction, il apporte une note
vanillée issue d’un élevage de 12 mois en fût de chêne.
Cette Mondeuse a été cultivée sur les éboulis du Grand Colombier.
On retrouve une note poivrée et
une bouche imposante aux tanins
arrondis par un élevage de 12 mois
en fût de chêne.
Ce rosé frais et fruité, élaboré à partir du cépage Mondeuse sur les pentes du Grand Colombier. Ses notes de fruits rouges et une petite pointe acidulée accompagnera à merveille vos poissons et apéritifs de l’été ainsi que vos desserts à bases de fraises et de pêches !
